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日本の伝統食材を後世に伝える若手グループ“HANDRED”による「スペシャルパーティー」10/30(日)開催!参加者募集中です

Description
日本の“味”を受け継ぎ伝えていくことの重要性を感じた生産者6人が集い結成された、次世代に向けた日本食伝道ユニット「HANDRED」。その想いとAKOMEYAのコラボレーションによるつながるかたちイベントとして、6名の生産者を囲んだパーティーを開催します。
6名の熱い想いが直接聞けるだけでなく、それぞれの食材をつかった料理もAKOMEYA厨房から提供させていただきます。イベントのメインは、謎の【手巻キング】による手巻き寿司パーティー。いろいろな日本伝統の味をお楽しみいただけます。
もちろん、女性1名様でも安心してご参加いただけます。日曜のランチの時間に楽しいひと時をお過ごしください。


【開催日時】2016年10月30日(日)11:30~14:00
【定員数】50名
【参加費】¥6,000+税
【開催場所】AKOMEYA TOKYO 銀座店 3F イベントスペース
※イベント当日の受付は、開始15分前より受付ております。

【注意事項】
※ご購入後のキャンセル、返金等は、理由の如何問わずお受けできません。

【お問い合わせ先】店頭もしくはお電話(03-6758-0270)にて承ります。
※お電話での事前予約は承っておりません。

※Peatixでのお問い合わせフォームの受付時間は、10:00 ~ 18:00(土日祝、年末年始、GWを除く)となります。受付時間外のお問い合わせは、翌営業日のご返答となりますのでご了承ください。

※オンラインでのチケット購入に関しては、Peatix(0120-777-581 営業時間:10:00 ~ 18:00 年末年始、GWを除く)へ直接お問い合わせください。

【イベント詳細URL】

HANDRED参加メンバー
丸八製茶場|丸谷 誠慶氏/飯尾醸造|飯尾 彰浩氏/堀河屋野村|野村 圭佑氏
宮坂醸造|宮坂 勝彦氏/白扇酒造|加藤 祐基氏/鈴廣かまぼこ|鈴木 結美子氏


【HANDRED】

酒、醤油、酢、みりん、かまぼこ、お茶。日本の伝統食品の担い手6人で結成されたユニット。
職人たちの手仕事(HAND)から生まれる、失われつつある日本の味(RED)を、100年先の世代(HUNDRED)まで残したい。
古くは江戸の時代から代々受け継がれてきた、大量生産では生みだすことの出来ない繊細な味を。この国の技術の高さを、食文化の深みを、日本食の可能性をさまざまな活動を通して、世界へ、そして未来へと発信していきます。
Event Timeline
Sun Oct 30, 2016
11:30 AM - 2:00 PM JST
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Venue
AKOMEYA TOKYO 銀座店 3F
Tickets
2016/10/30(日)11:30~14:00「“HANDRED”スペシャルパーティー」 ¥6,480

On sale until Oct 27, 2016, 11:59:00 AM

Venue Address
〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-6 Japan
Organizer
AKOMEYA TOKYO(アコメヤ トウキョウ)
2,783 Followers
Attendees
31 / 45